[청경채 나물] 살캉살캉한 청경채나물 빠르게 만들기

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난이가있는그곳

[청경채 나물] 살캉살캉한 청경채나물 빠르게 만들기

날씨가 더워지니 반찬하기가 참 힘들어 져요 매일 뭐먹지? 고민고민 마트에 나가봐도 살만한게 없구요 물가는 훅 오르고 갈수록 지갑은 가져워 지네요 마트에서 청경채 1팩에 천원 ~ 두팩을 사와서 청경채 나물을 만들었어요 나물을 만들어 먹으니 살캉살캉 아삭해서 맛있어요~~ 시금치 무치둣이 무쳐보세요 이천원의 행복입니다~~^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
400g 구매

[양념]

참치액젓
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
참기름
적당히 구매
통깨
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 청경채 손질법

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▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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청경채 400을 준비 합니다 청경채는 큰것보다 여린것(작은것)을 사서 준비하세요

청경채는 머리부분을 1/4로 나눠 줍니다

뜨건물에 소금을넣고 1분 정도 뒤적거리면서 데쳐줍니다

데친 청경채는 빠르게 찬물로 씻어서 물기를 제거 합니다

물기를 꼭 짜~줍니다

참치액젓 1스푼 마늘1스푼 참기름 적당히 널고 무친후 통깨뿌려서 완성합니다

청경채 나물 완성 살캉살캉한 청경채나물 식감이 좋아서 한 접시 후딱 먹어 치운답니다

: ❤ 나물로 무치는 청경채는 작고 여린것으로 만들어 보세요

청경채나물 관련 상품

등록일 : 2023-06-24 수정일 : 2023-06-26

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#청경채 #청경나물 #청경채데치기

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