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용주부

삼겹살 간장 덮밥 요리!! (차슈덮밥)

오늘 뭐먹지? 매일 고민하는거 같아요. 마트가면 제일 만만한 식재료가 삼겹살이라 오늘도 삼겹살 구입!! 그냥 구워먹으면 아쉬우니 간장베이스로 만든 삼겹살 간장 덮밥 만들어보아요!!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파는 채썰어 물에 담궈 놓아요
파는 길게 썰어 준비해요.
프라이팬에 삼겹살을 바삭하게 구워요.
냄비에 물50ml, 간장 2스푼을 준비해요.
올리고당 1스푼, 미림 1스푼을 준비해요.
굴소스 1스푼을 준비해요.
설탕 반스푼을 준비해요.
후추 약간 준비해요.
프라이팬에 양념을 끓여요.
보글보글 간장소스가 끓으면 구워놓은 삼겹살을 넣고 약불에서 졸여요.

약불

밥 1인분을 그릇에 담아 준비해요.
간장양념으로 졸여진 삼겹살을 잘라 담아요. 남은 양념은 밥안에 넣어요.
양파와 파를 그릇 중간에 올려요. 짭쪼름한 간장 삼겹살과 양파, 파를 잘 섞어 먹으면 아주 맛있어요.

등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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