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빈앤온

성게알 비빔밥 만들기 성게비빔밥 양념장 만드는법 성게알 요리

성게알(우니)은 매니아 층이 두터운 재료 중에 하나죠 좋아하는 분들에게 부드러움과 입안으로 퍼지는 풍미는 말잇못 성게알 미역국과 어울리는 꿀조합 아래를 참고하여 만들어 보셔요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 무순 손질법무순 손질법
▶ 무순 보관법무순 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
성게비빔밥 만들기 어울리는 재료들을 깨끗하게 세척하고 비빔밥에 어울리는 모양과 크기로 잘라서 준비했어요
대접 중앙에 밥을 넣고 준비한 재료들을 주변에 가지런히 둘러서 넣고 저는 색감을 위해 홍고추도 살포시 올려줬답니다~
그리고 오늘 주인공이죠? 신선한 성게알을 올려주면 끝! 바로 먹어도 되는 성게알인데 양념이나 간이 되어 있다면 흐르는 물에 살짝 세척해도 돼요
포스팅하는 저도 민망할 정도로 간단하지만 풍미는 끝내주죠 비빔밥 양념장 보통 고추장 초장에 비벼 먹기도 하는데 특유의 바다향과 본연의 맛을 헤지기 때문에 간장 정도 넣고 비벼서 드시는 것을 권해요
성게비빔밥 양념장 간장 2, 식초 1, 참기름 1 매실액 1 큰술 이렇게 간단하게만 만들어도 성게 맛을 헤치지 않으면서도 어울리는 간장 양념장이 됩니다
성게알 비빔밥 만드는법 세상 간단하지 않나요? 몸과 마음을 챙기고 싶다면 한 번쯤 만들어 보길 바래요

등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

빈앤온

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