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레몬콩

상큼한 다이어트 건두부야채말이 만들기

혼자 살면 야채를 챙겨먹는게 참 힘들어요. 그래서 그런지 피부도 안좋아지고 살도 찌고 이러다가 안되겠다 싶어서 본격적인 다이어트를 시작했는데요. 오늘은 다이어트 할때 딱 좋은 가벼우면서도 든든하고 상큼한 건두부야채말이 만들기입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 간장소스재료를 모두 한군데 넣고 설탕이 녹을때까지 잘 섞어서 준비합니다.
이제 야채를 손질할건데요. 준비한 야채는 모두 얇게 채썰어줍니다.
건두부는 끓는 물에 1~2분정도만 데쳐서 물기를 가볍게 짜서 준비합니다.

냄비

강불

너무 강하게 짜면 건두부가 찢어지니까 주의하세요.

그리고 샌드위치용햄도 끓는 물에 10초간 데쳐주세요. 이러면 준비는 끝났습니다.

강불

이제 본격적으로 만들어볼게요. 먼저 가장 밑에 랩을 넓게 깔아주시고 데친 건두부를 쭉 펼쳐주세요. 랩으로 말아야 모양이 무너지지 않아서 꼭 깔아주시는게 좋습니다.
건두부위에 데친햄을 올려줍니다.
그리고 채썰어둔 야채로 가지런히 올려주세요. 이때 빈공간이 없도록 촘촘하게 깔아주시는 게 좋습니다.
그리고 양쪽 건두부를 사진처럼 접어주세요.
그리고 밑부분에 건두부도 사진처럼 접어주세요.
그리고 돌돌 말아주시면 풀리지 않아요. 돌돌 말아주실때는 김밥을 말듯이 안쪽으로 촘촘하게 말아주시면 모양이 잘 잡혀요. 잘 말아주셨으면 랩으로 꼭꼭 감싸줍니다.
완성~!
팁-주의사항
좋아하는 야채를 추가하셔도 좋습니다. 햄뿐만 아니라 치즈나 닭가슴살 등좋아하는 재료를 추가해도 맛있습니다.

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-27

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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