Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,504
상품목록
main thumb
샤이네

콩나물밥 버섯 콩나물솥밥 만들기 & 달래 양념장 요리 레시피

3월 ~ 4월 제철인 달래로 만든 양념장과 아삭한 콩나물이 들어있는 솥밥에 곁들여 먹으면 봄내음과 함께 건강도 챙기는 1석 2조 건강밥상 :)
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물 1봉지(300g)을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다

콩나물

믹싱볼 , 채반

당근 1/3개를 길쭉하게 채썰어주고, 표고버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어 한줌 정도의 양을 준비해주세요
*저는 말린 표고버섯을 사용했어요

당근, 표고버섯

도마 , 조리용나이프

밥그릇으로 1컵 가득 담아 밥솥에 넣어주세요

밥공기

물을 담아 2번정도 쌀을 부드럽게 세척해주세요

전기밥솥

세번째에는 물을 손등 뼈 마디에 살짝 덜 닿게 물을 채워주세요

야채에서 채수가 나오기 때문에 평소 밥물 하던것 보다 살짝 덜 잡았어요

준비된 쌀 위에 깨끗히 씻은 콩나물을 올려주세요
그 위에 표고버섯과 당근을 고루 얹어주고 밥솥에 넣어 압력취사를 해주세요.
달래장은 @6998333 레시피 참고해주세요

면기 , 조리용스푼

압력취사가 끝나면 고루 섞어주세요
콩나물솥밥을 그릇에 담고 달래양념장을 기호에 맞게 얹어주면 완성! :)
팁-주의사항
-취향에 맞게 달래장을 넣어주세요
-달래양념장 레시피는 @6998333 을 참고해주세요

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
닭가슴살샐러드 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기
비빔만두 맛보장 레시피
더보기
단호박빵 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피