새우시금치토마토스파게티:집밥스타일 파스타

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새우시금치토마토스파게티:집밥스타일 파스타

토마토파스타 소스로 간단히 만든 집밥 스타일의
스파게티에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

파스타면냄비
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프라이팬
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도마
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국자
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노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

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▶ 마늘 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 시금치 손질법

조리순서Steps

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냉동새우는 씻은 후 청주에 버무린다.

버섯은 가볍게 헹궈 물기를 빼둔다.

양파를 채썬다

베이비시금치는 씻어 물기를 뺀 후
줄기와 잎으로 나눠 썬다.

소금 넣은 물이 끓으면 스파게티면을 넣어 삶는다
*파스타 만들 때 제일 먼저 스파게티면
끓일 물부터 끓이고 재료준비 해요.

올리브오일과 마늘을 넣어 볶다가 양파 넣어 노룻하게 볶는다.

버섯을 넣어 볶는다.

새우도 넣어 볶는다.
*새우는 따로 구워서 고명처럼 올려줘도
되는데 여기선 소스에 넣어 익혔어요.

토마토소스를 붓는다.

소스병에 면수 한두국자 넣어 씻어 붓는다.

시금치 줄기를 넣어 섞는다.

스파게티면이 다 익으면 건져놓고 올리브오일에 버무려둔다.
*스파게티면을 소스에 버무리지 않을 꺼라 봉지에 씌인 시간 꽉채워 삶았어요.올리브오일에 버무리는 건 생략해도 돼요.

접시에 스파게티면을 담고

토마토소스를 붓는다.

시금치잎을 얹고 그라인드후추와 허브가루를 뿌린다.

새우시금치토마토스파게티 관련 상품

등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-06-29

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