Name: 든든하게 먹기 좋은 단호박우유, 단호박라떼 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단호박 1/4개; 우유 200ml; 연유 2~3T

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든든하게 먹기 좋은 단호박우유, 단호박라떼 만들기

달달하고 맛있는 단호박을 활용해 단호박라떼를 만들어 봤어요. 아침식사 대용으로도 좋은 요리입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
1/4개 구매
우유
200ml 구매
연유
2~3T 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

단호박은 감자칼을 이용해서 껍질을 모두 벗겨주세요.

껍질을 다 깐 단호박은 숟가락을 이용해서 씨를 모두 빼주세요. 그리고 깨끗하게 씻어 주세요.

단호박은 16등분 해주세요. 그리고 1/4개 분량만 사용해 줍니다.

찜기에 물을 듬뿍 넣고 단호박을 올린 후 센불로 쪄주세요.

김이 나기 시작하면 약 9분 정도 쪄주세요.

다 쪄진 단호박 1/4개를 꺼내서 믹서기에 갈기 편하도록 적당한 크기로 잘라주세요.

여기에 우유 200ml를 넣고 연유 2T~3T 정도를 넣어 주세요.

연유대신 꿀이나 설탕을 넣어줘도 좋아요.

이제 단호박라떼를 믹서기에 잘 갈아주세요. 완전히 잘 갈리도록 꽤 오래 갈아주세요.

달달하고 든든한 단호박라떼 완성이에요.

: 연유의 양은 단호박의 당도에 따라 조절해 주세요.

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등록일 : 2023-02-21 수정일 : 2023-02-22

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#단호박우유 #단호박라떼

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