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롱롱밥상

매운라면 해장라면 레시피 삼겹살 라면 끓이는법

술먹은 다음날 왠만한 짬뽕보다 얼큰한
속 깊은곳까지 확!! 풀어주는 매운맛
배 두둑하게 든든한 푸짐한
삼겹살라면
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
라면과 스프 따로 분리
청양고추 , 대파는 송송 썰어 준비
삽겹살은 얇게 채를 썰어 준비해주세요
다진마늘과 페페론치노도 준비합니다

면요리이니 바로 넣을수있도록 재료를 준비해주세요

마른팬에 삼겹살 먼저 볶아주세요
고기 볶을때 후추 조금과
준비한 다진마늘 1큰술중 반큰술
넣어 볶아주세요
대파넣고 볶아주다 마지막에
페페론치노도 함께 볶아주세요
타지않을만큼 고기가 딱 익을만큼
볶아준후 물을 넣어주세요
물은 600g 넣었습니다
(기본 500g + 100g )
재료에서 맛이 우러나도록
보글보글 끓여주세요
보글보글 끓이다 면을 넣어주세요
면보다 수프를 넣어도 좋아요
수프 넣어주세요
남은 다진마늘과 청양고추 넣고
이제 끓이기만 하면 끝이랍니다
면을 익히는 동안
면발을 들었다 놨다 해주세요
끓이는 동안 면이 공기오 닿으면
좀더 쫄깃해진답니다
매콤매콤 , 칼칼한
삼겹살라면 완성입니다
팁-주의사항
라면끓일때 마지막에 , 불끄전 식초 한방울 넣어주면
쫄깃쫄깃해진 면발을 드실수있으세요

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-08

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