Name: [식약처] 자색고구마찹쌀푸딩
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 자색고구마 40g; 우유 120g; 찹쌀가루 4g; 소금 0.1g

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식품의약품안전처

[식약처] 자색고구마찹쌀푸딩

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 자색고구마 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

자색고구마는 솔로 문질러
깨끗하게 씻는다.

껍질을 벗기고 찐다.

찐 자색고구마와 우유, 소금을
믹서에 곱게 간다.

3번을 고운 체에 걸러 덩어리를
없앤다.

볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어
잘 풀리도록 젓는다.

5번을 끓이다가 엉기기 시작하면
그릇에 담아 차게 식힌다.

: 소금을 조금 넣어주면 단맛이 더 살아나요.

자색고구마찹쌀푸딩 관련 상품

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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