신라면 대신 진라면으로 투움바 파스타 만들기

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신라면 대신 진라면으로 투움바 파스타 만들기

라면으로 만드는 투움바 파스타는 보통 신라면으로 많이 하는데, 저는 집에 진라면이 있어서 진라면으로 투움바 파스타를 만들어 봤어요! 계란까지 더하니 완벽한 맛이었어요♥

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진라면
1개 구매
우유
250ml 구매
새우
6개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
3개 구매
치즈
1장 구매
버터
1조각 구매
계란
1개 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 물에 담가 해동시켜주고
양파는 채썰고, 마늘은 편으로 썰어서 준비해주세요.

끓는 물에 건더기 스프와 라면, 새우를 넣어 3분간 끓여줍니다.

새우는 야채 볶을 때 같이 볶아도 되고 면이랑 삶아서 익혀도 돼요!

면이 삶는 동안 프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 양파는 투명해질 때까지, 마늘은 노릇노릇하게 볶아주세요~!

통마늘 대신 간마늘로 해도 좋아요.

볶아준 야채에 우유 250ml를 넣고 끓여줍니다.

우유가 끓으면 진라면 스프 1/2과 치즈 1장을 넣어서 섞어주세요~!

생크림이 안들어가고 우유만 사용했을 경우 치즈 2장을 넣어주면 진득하고 풍미가 더 살아서 좋아요. 치즈의 양은 취향대로 넣어주세요

치즈가 녹을 때까지 섞어주며 끓기 시작하면, 아까 미리 끓여서 준비해둔 라면과 새우를 넣어서 중약불에 1분간 더 볶아주세요. 마지막에 후추도 톡톡 뿌려주면 완성이에요.

중약불

달걀은 개인취향으로 빼셔도 무관합니다! 달걀을 넣을 경우, 가운데 부분에 면을 조금 치워 자리를 만들고 계란을 넣고 약불에 뚜껑을 덮고 반숙이 되게 뜸 들여주면 됩니다.

너무 오래 두면 면이 뿔게 되니까 계란을 넣고 싶으시다면 면 넣고 볶을때 함께 넣어주는게 좋아요.

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등록일 : 2022-11-06 수정일 : 2022-11-07

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#투움바파스타 #진라면요리 #초간단요리 #야식메뉴 #파스타만들기 #라면으로파스타 #간단요리 #자취요리 #라면요리

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