부리또(또띠아쌈)

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부리또(또띠아쌈)

기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!

창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것

정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!

앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!

그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!

****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!

본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소갈비 손질법

▶ 소갈비 조리법

▶ 소갈비 보관법

조리순서Steps

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또띠아에 토마토소스를 두르듯이 펴 바른다!!!

준비된 또띠아에 소갈비속을 넣고 그위에 치즈를 올려
또띠아를 말아준다!!!

또띠아는 아래에서 한번 먼저 접어 주고 양쪽을 접고 말듯이 위쪽을 접어 준다!!!

180~200도의 오븐에서 4분정도 구워준다!!!

: *소갈비속은 따로 올리도록 하겠다!!!
**부리또라 함은 멕시코음식으로 밥과 콩이 들어 가지만 본 레시피는 퀘사디아와 타코,
그리고 부리또를 개량하여 우리나라의 입맛에 맞게 바꾼 레시피이다!!!
***본 레시피는 본인이 직접 판매했던 레시피로 어디에 내놨도 부끄럽지 않은 레시피이다!!!

브리또 관련 상품

등록일 : 2022-10-24 수정일 : 2022-10-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

그저 도움이 되고자 하는사람!!

sns

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#부리또 #퀘사디아 #양식 #양식레시피 #레시피 #창업 #창업아이템 #식당창업

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