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취나물 나물반찬 취나물된장무침

요즘은 제철이라는 의미가

없어진 것 같아요

봄나물의 대표주자라 생각했던

취나물

이 가을에도 먹게 되네요 ㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트에서 델꼬 온 취나물
손질하고
끓는물에 굵은소금넣고
살짝 데쳐 냅니다

취나물 손질법 레시피


흐르는 물로 열기 식히고
두 세번 헹궈 줍니다

먹기좋게 썰어 볼에 담고
된장(2.5T), 다진마늘(1/2T), 생강청(1/3T)
참기름(1/2T), 깨(1/2T)넣고
조물조물 무쳐 냅니다
취나물(300g) 입니다

등록일 : 2022-09-29 수정일 : 2023-03-23

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