Name: 금값인정 호박전!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호박 2개; 밀가루 2컵; 쑥갓 약간; 소금 약간; 식용유 적당량

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승일승훈

금값인정 호박전!!!

요즘 호박전이 먹고싶다는 남편의 의견을 받아들여 마트에 달려가 호박가격을 보고 깜짝 놀랐습니다. 1개에 3,980원이랍니다. 그래서 오늘의 레시피제목을 금값인정 호박전으로 정했습니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
2개 구매
밀가루
2컵 구매
쑥갓
약간 구매
소금
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

호박전을 소개합니다.

호박은 두툼하게 썰어서 준비합니다.

밀가루에 호박을 앞뒤로 묻혀주세요.

밀가루는 소금을 약간 넣어서 반죽을 걸쭉하게 해줍니다.

계란옷을 입히지 않고 오늘은 밀가루 반죽으로 할것입니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 넣어주세요.

밀가루를 묻힌 호박을 넣어서 잘 반죽을 묻혀주세요.

후라이팬에 호박반죽을 올려주세요.

쑥갓을 이용해서 살짝 올려주세요.

호박을 약불을 이용해서 서서히 익혀주세요.

호박전이 완성이 되었습니다.

금값인정한 호박전이 너무 맛있답니다.

: 호박은 두툼하게 썰어주면 익히는 시간이 오래걸리기 때문에 조금 얇게 썰어서 준비하는것이 좋습니다.

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등록일 : 2022-08-31 수정일 : 2022-08-31

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#호박전 #호박요리 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단 #메인반찬

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