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배고픈엄마

오이샌드위치 초간단 샌드위치 만들기

혼자 먹는 점심으로 간단하게 샌드위치 만들었습니다. 속재료로 오이와 상추가 든 초록색 샌드위치입니다. 더운 날 입맛 없을 때 상큼하니 먹기 좋아요. 어른의 샌드위치 오이 샌드위치입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이 한개를 준비해 필러를 사용해 껍질의 오돌한 가시부분만 벗겨 줍니다. 그리고 얇게 어슷하게 썬 후 채 썰어 줍니다.
곱게 채 썬 오이를 그릇에 담고 소금 1큰술을 넣고 고루 버무려 10분간 재워 줍니다.
소금이 녹고 물이 생긴 오이는 흐르는 물에 두번 씻어 체에 건져 줍니다.
그리고 탈수기에 오이를 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.
물기 뺀 오이를 볼에 담고 그릭요거트 3큰술, 마요네즈 1큰술을 넣고 버무려 줍니다.
식빵 2장을 준비하고 한쪽 면에 잼 1큰술을 발라 줍니다.
그리고 상추 3장을 식빵 위에 올려 줍니다.
그리고 준비한 오이를 상추 위에 올려 줍니다.
그리고 잼 바른 다른 식빵으로 덮어 줍니다.
그리고 랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라 줍니다.

등록일 : 2022-08-11 수정일 : 2022-08-19

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