한끼든든한 두부덮밥 만들기 가다랑어포 올려먹으면 꿀맛!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

635

상품목록

아름다울가

한끼든든한 두부덮밥 만들기 가다랑어포 올려먹으면 꿀맛!

포만감도 좋고, 영양까지 챙길 수 있는 재료 중에 두부만한게 없죠! 바삭한 튀김옷을 입히고 단짠한 간장양념까지 더해 밥위에 올려 간단한 덮밥으로 만들어봤어요
여기에 가다랑어포까지 올려주니 비쥬얼도 사로잡고 감칠맛까지 살아나는 한끼 덮밥으로 탄생!
만드는 방법도 어렵지 않답니다

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장양념]

간장
3스푼 구매
물
3스푼 구매
맛술
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참깨
적당량 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부 반모를 먹기 좋게 썰어주고,
앞 뒤로 소금, 후추간을 해주세요

물 3스푼, 간장 3스푼, 맛술1스푼, 올리고당 1스푼, 참깨 적당량, 참기름 적당량 넣고 섞어 간장양념도 미리 만들어둡니다

튀김가루나 부침가루를 넉넉하게 부어
두부의 모든면에 골고루 묻혀주세요

팬에 식용유를 자작하게 두르고 중약불에서 두부를 살살 튀기듯이 부쳐줍니다

노릇한 색이 나올 때까지 자주 뒤집어주며 구워줍니다

중약불->약불

두부는 한 순간에 잘 타버릴 수 있으니 자주 뒤집어주며 구워주세요

두부가 적당히 잘 익었다면 잠시 건져 두고 팬을 바꿔 간장양념을 입혀줍니다

자작하게 남은 간장은 버리지 말고 밥위에 뿌려드세요

볼에 밥을 담고, 간장양념을 입힌 두부튀김을 올린 후가다랑어포와 계란노른자를 올려주면 완성입니다

: - 가다랑어포를 듬뿍 올려주면 더 맛있어요
- 밥 뿐 아니라 반찬으로 활용해도 좋아요

두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-03 수정일 : 2022-05-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

댓글 0

#두부요리 #두부 #두부덮밥 #두부간장덮밥 #두부튀김 #두부조림 #한그릇요리 #덮밥요리 #단백질섭취 #초간단요리

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(135)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(120)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(130)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(59)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(41)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(21)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(48)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(682)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(497)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(384)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(98)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.8(19)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.