Name: 향긋한 세상 쉬운 ‘부추김치’담그는 방법~!!찹쌀풀 만들기! 일주일밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 부추 200g; 멸치액젓 2T; 새우젓 2T; 고춧가루 3T; 매실액 1T; 다진마늘 1/2T; 깨 1T; 다진생강 1/2t; 찹쌀가루 1/2T; 물 70ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

470

판교맘’s누구나집밥

향긋한 세상 쉬운 ‘부추김치’담그는 방법~!!찹쌀풀 만들기! 일주일밑반찬

오늘은 김치 중에 가장 담그기 쉬운 '부추김치'를 만들어 보았어요^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
200g 구매

[양념]

[찹쌀풀]

찹쌀가루
1/2T 구매
물
70ml 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀풀만들기 -> 물 70ml에

찹쌀가루 1/2T를 넣고,

눌어붙지 않게 휘휘 저어주신 후,

중불

끓은 후, 1분 뒤에 불을 꺼 식혀주셔요.

부추김치양념 -> 멸치액젓2T,

새우젓2T,

부추는 소금에 절이면 수분이 빠져 질겨지므로 액젓으로만 담그는 것이 좋답니다!

고춧가루3T,

매실액1T,

다진마늘1/2T,

깨1T,

다진생강1/2t,

찹쌀풀을 모두 섞어 1시간동안 두셔요.

부추는 흐르는 물에 살살살 흔들어 씻어주시고,

물기 제거 후,

양념 넣어 버무려주시면 끝!

부추는 잎이 연해서 마구 버무리면 풋내가 나서 살살살~ 조심스럽게 버무려야 한답니다!

액젓 실짝 넣고, 고춧가루 넉넉히 넣어 맵게 버무리면 칼칼하고 개운하니 아주 별미 반찬이랍니다!

오늘도 맛나게 드셔요^^

부추김치 관련 상품

등록일 : 2022-04-19 수정일 : 2022-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#부추김치

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,276)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(375)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(146)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(97)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.7(48)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(25)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)