Name: 팽이버섯참치전
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 팽이버섯 150g; 참치캔 200g; 부침가루 60ml; 대파 1/2대; 당근 1/4개; 달걀 2개; 소금 약간; 후춧가루 톡톡; 식용유 적당량

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1,002

ariel1007

팽이버섯참치전

팽이버섯과 참치의 조합으로 간단한 술안주이자 밥반찬을 만들었습니다
따뜻하게 밥먹기전에 만들어 먹으면 아주 좋습니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
150g 구매
참치캔
200g 구매
부침가루
60ml 구매
대파
1/2대 구매
당근
1/4개 구매
달걀
2개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
톡톡 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯은 밑동을 자르고 잘게 썰어주고 당근은 잘게 다지고 대파는 송송 썰어준다.

볼에 팽이버섯, 당근, 대파를 먼저 넣고 골고루 섞어준다

기름을 뺀 참치와 달걀 2개, 부침가루 60ml, 소금 약간, 후춧가루 톡톡 넣어준다

재료가 고루 섞이도록 버무려준다

팬에 기름을 넉넉히 넣고 수저로 떠서 올려준다

중불

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐준다

그릇에 담은 후 양파장아찌나 달래양념장과 함께 한다

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등록일 : 2022-04-13 수정일 : 2022-04-13

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#팽이버섯요리 #팽이버섯전 #버섯전 #전부치기 #밥반찬 #술안주 #참치전

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