꼬시래기 초무침 오독오독 새콤달콤한 꼬시래기 무침

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티라미슈

꼬시래기 초무침 오독오독 새콤달콤한 꼬시래기 무침

바다의 향기가 좋아서 자주 해 먹어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬시래기
500g 구매
오이
1/3개 구매
당근
약간 구매
고추장
1큰술 구매
사과식초
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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꼬시래기는 소금을 털어 내고 물에 30분간 담가서 염분을 빼 주세요.

오이는 어슷썰고 당근은 채썰어 주세요.

염분에 빠진 꼬시래기를 체어 받쳐 물기를 빼 주세요.

먹기좋게 두세번 잘라 주세요.

고추장, 식초, 다진마늘, 설탕, 당근, 오이를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
통깨를 뿌려 주세요.

새콤 달콤 오독오독 맛있어요.
해초라 몸에도 좋아요.

꼬시래기초무침 관련 상품

등록일 : 2022-03-29 수정일 : 2022-03-29

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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