#어묵탕 #어묵요리 #어묵국수만들기 #어묵탕국수 #주말에는간단하게먹는어묵국수

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강철새잎

#어묵탕 #어묵요리 #어묵국수만들기 #어묵탕국수 #주말에는간단하게먹는어묵국수

주말에는 조금 간편하게 한끼 해결해야겠지요.

고래사어묵 국탕용과 더불어서

프리미엄어묵탕을 섰어서 만든 어묵탕에

냉동실에 있었던 유부도 넣어 주고요.

다진마늘과 썬파도 넣어서 만든 어묵탕을

삶아낸 소면에 부어서 먹는 어묵탕국수입니다. 어묵국수이지요.

보통은 우동사리를 넣어서 먹는데, 우동사리는 없고

우동사리보다는 소면을 더 선호해서 어묵탕국수로 만들었습니다.

아주 간단간단하죠.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
600g 구매
유부
5개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1큰술 구매
연겨자
1작은술 구매
천연조미료해물육수
1L 구매
소면
2인분 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소면 손질법

조리순서Steps

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썬파, 다진마늘, 연겨자, 유부, 그리고 프리미엄어묵탕 한팩 넣어 주고, 어묵이 조금 모자라서 모둠어묵을 넣어 주었습니다. 먹기 좋게 잘라 넣어 주고는 어묵탕에 들어가져 있는 분말스프와 액상스프도 넣어 줍니다. 그리고 육수를 부어 주고 끓여 줍니다.

어묵탕이 만들어지는 동안에 소면을 삶아서 찬물에 박박 씻어서 물기를 빼주고는 대접에 담아 줍니다.

뜨겁게 끓어오른 어묵탕을 소면에 부어 주면 어묵탕국수 완성입니다. 마지막 위에 쪽파를 솔솔 뿌려 주면 됩니다.

어묵탕국수 관련 상품

등록일 : 2022-02-27 수정일 : 2022-02-28

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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