계란 양파덮밥 스팸까지 넣은 한그릇요리

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계란 양파덮밥 스팸까지 넣은 한그릇요리

딱히 먹을 거 없을 때 냉장고 야채칸 찾아보다가 양파 한두개 꺼내 간단하게 볶아서 만들 수 있는 양파덮밥 이랍니다. 백종원양파볶음에 스팸 추가해서 계란후라이 하나 얹어주면 되는 한그릇음식이에요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
스팸 작은거
1통 구매
옥수수콘
1/2통 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
물
1/2종이컵 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
쪽파
약간 구매
계란
3-4개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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양파는 반을 갈라서 채를 썰어 줍니다. 아주 두껍지 않게 적당하게 썰어주세요.

스팸은 뜨거운 물에 샤워시켜서 키친타올로 물기를 닦아서 납작하게 큐브모양으로 썰어줍니다.

캔옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

기름을 두르고 양파를 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 분량의 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣어 볶아줍니다.

고추가루 1.5큰술을 넣어서 골고루 섞어가면서 볶아줍니다.

스팸을 넣어 함께 볶아줍니다.

물 1/2종이컵을 넣어 촉촉하게 볶아줍니다.

옥수수콘을 넣어 볶아줍니다. 옥수수콘은 생략하셔도 되는데 넣어주면 톡톡 씹히는 고소한 맛이 좋아요.

다 볶아지면 불을 끄고 통깨 1큰술과 참기름 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.

저희는 한그릇음식 덮밥으로 만들거라 계란을 반숙으로 후라이를 해서 준비했어요.

밥을 접시에 담고 스팸양파볶음을 올리고 계란후라이를 올린 계란양파덮밥 이에요. 쪽파 송송 썰어서 올려주니 파릇함도 좋은 맛있는 덮밥이랍니다.

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등록일 : 2022-02-23 수정일 : 2022-02-24

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http://blog.naver.com/kyss7700

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#계란양파덮밥 #양파덮밥

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