금방 싹싹 야무지게 먹게되는 콩나물밥&달래양념장

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금방 싹싹 야무지게 먹게되는 콩나물밥&달래양념장

장보러가니 벌써 달래가 여기저기
보이더라고요
진짜 계절에 상관없이 나오는 재료들을 보면
이게 정상인가?란 생각이 들기도 해요ㅋㅋ

그래도 야채는 첫눈에 들어왔을때
사야 맛있고 연하다는걸 알기에
1묶음 집어왔어요

일단 달래양념장을 만들면 그냥 맨밥에만
비벼먹어두 유난히 잘먹는 얘들이기에
달래양념장을 만들 생각이였죠

하지만 그렇다고 진짜 맨밥에 비벼먹게
할순없잖아요
그래서 콩나물밥을 지었어요

2컵만 했는대도 콩나물이 실하고 푸짐히
들어가서인지 온식구가 한그릇씩 다 먹어도
조금 남더라고요

맘같아선 남은것도 싹싹 먹어치울수
있었지만 참았어요ㅋㅋ
정말 너무너무 맛있네요

벌써 시작된 제철 달래향에 빠지게 되는 콩나물밥
맛있게 비벼드세요^^

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
일자 콩나물
3줌 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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불린쌀을 밥솥용기에 담습니다

손질한 콩나물을 쌀위에 올린후 취사를 합니다

달래를 손질합니다

달래 손질법 레시피

깨끗하게 씻어 썰어 놓습니다

청양고추도 송송 썰어 물에 헹궈 씨는 제거합니다

양념장을 만듭니다

콩나물밥이 완성되면 그릇에 담습니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#콩나물밥 #달래양념장 #제철요리 #계절음식 #밥도둑 #한끼식사

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