무나물볶음 만드는법 간단한 밑반찬 무우나물 만들기

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무나물볶음 만드는법 간단한 밑반찬 무우나물 만들기

오늘은 초간단 밑반찬으로 만들어볼 수 있는 무나물 볶음이에요
겨울철에 맛이 좋은 무로 달큰함과 고소한 들기름의 향이 가득한 무우나물 볶음, 비타민이 많아 면역력도 높여주는 무나물 볶음 어떠세요?

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
가는소금
1/2수저 구매
다진 마늘
1/2수저 구매
들기름
2수저 구매
통깨
1수저 구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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무 반개 정도 분량을 준비해 주세요.
대파는 반 대정도 사용할 거예요.

무는 채를 썰어주세요.

채칼 사용해도 좋아요!

대파도 쫑쫑쫑 썰어줍니다.

팬에 들기름 2 수저 정도를 넣어주세요.

썰어놓았던 무를 넣어주세요.

들기름에 무를 3분 정도 달달달 볶아주세요.

들기름에 볶아 숨이 죽은 무에 소금 반 수저 정도를 넣어 볶아주세요.

- 간은 기호에 따라 +, - 가감해 주세요.

물 한 컵(200ml)을 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 잠시 끓여주세요.
중불에 5분 정도 무를 익혀줍니다.

중간에 한 번씩 저어주세요.

어느 정도 무가 익혀지면 다진 마늘 반 수저를 넣어주세요.

대파를 넣어 뒤적뒤적해주면 무나물이 완성됩니다.

무가 익어 으깨질 수 있으니 살살 뒤적여주세요.

소복하게 그릇에 담아냈어요.
막 만들어 따끈할 때 먹으니 더 맛있어요.

: - 팬 뚜껑을 닫고 무를 익혀주세요
- 간은 기호에 맞게 조절하시면 되세요

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등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-11

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#무우나물 #무나물볶음 #무요리 #무나물만드는법 #무나물볶음만드는법 #겨울반찬 #비빔밥재료 #밑반찬 #아기반찬 #간단한반찬

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