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강철새잎

#오리훈제요리 #오리훈제무쌈말이만들기 #오리훈제깻잎무쌈말이

훈제오리구이를 렌즈에 데워서는

무쌈에 먹는 것이 보통이지요.

거기에 각종 야채들과 함께 말아서 먹는 것인데,

이번에는 훈제오리로 간단하게 렌즈에 데우고

그리고 무쌈을 살려고 하는데, 깻잎무쌈이 있더라구요.

오호!! 이거 딱 좋겠다라는 생각이 들었습니다.

삼겹살구워서 먹을때에도 좋고요.

고기랑 훈제오리랑도 잘 어울릴 듯 싶더라구요.

그래서 각종 야채와 더불어서 돌돌 말아 준 훈제오리 깻잎무쌈말이입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양상추 손질법

조리순서Steps

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간이 되어 있는 오리훈제입니다. 전자렌즈에 데워 줍니다. 렙을 씌워서 데워주시는 것이 좋습니다. 그럼 촉촉하게 데워 질 수 있습니다.

전자레인지

쌈과 같이 먹을 채소들을 준비합니다. 파프리카와 오이맛고추, 당근입니다. 모두 채를 썰어 주었습니다.

오리의 기름이 많기 때문에 그 맛을 없애 줄 것이 바로 무쌈인데, 그냥 무쌈이 아니고 깻잎무쌈입니다.

깻잎무쌈에 훈제오리와 각종 야채재료 넣어 주고 돌돌 말아 줍니다.

훈제오리깻잎무쌈에 돌돌 만 것을 완성접시에 삥 둘러 줍니다.

오이가 있었다면 좋았겠지만 없어서, 오이 대신으로 양상추를 올려 주었습니다. 상큼하고 아삭한 양상추와 함께 먹는 훈제오리깻잎무쌈말이 완성입니다.

훈제오리무쌈말이 관련 상품

등록일 : 2021-12-20 수정일 : 2021-12-20

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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