카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
해남배추 3개 들이 한망사서~
배추한포기로 담근 고추씨백김치~
역시~ 시원하니 깔금하니 슴슴하니~
샐러드처럼 손이갑니다.ㅎ
고추씨백김치
시원~ 한 고추씨백김치
고추씨백김치 담그는법
배추한포기,소금 3/4컵, 고추씨 반컵~한컵,
무한토막,사과 반개,밥 1/2컵,다시마물 1컵 갈아서~
다진마늘 3, 대파 2대, 생강가루1
액젓 3, 산야초효소1,
배추한포기 나박 썰어서
물에 헹구어 소쿠리에 담고~
배추한켜, 소금 한줌~
소금 한컵 으로 담아 넣고 1/4컵 남네요~
소금 3/4컵 사용했어요~
마늘 다져놓고~
대파중 가는 걸로 골라 어슷 썰어 놓고~
고추씨는 넉넉히~
처음 고추씨 김치 담글땐
고추씨가 입안에 돌아다닐까봐 조금 넣었는데
한컵 넣어도 좋더라구요~
그릇이 작아서 큰 그릇으로 옮겼어요~
한번만 가볍게 헹구고 물기를 빼고~
고추씨 물에 슬쩍 헹구어 넣고~
생강가루 넣고~
액젓,
무,사과,밥 ,다시마물 넣고 갈아서
물만 걸러 넣어요~
단맛은 산야초효소 넣었어요~
매실청 넣으시면 됩니다.
고추씨 넉넉히~ 담군 고추씨백김치
통에 담고
비닐 한장 덮고 뚜껑덮에
베란다에 일주일 두었어요~
자연스럽게 익게요~
맛나게 잘 익었어요~
국물이 잘박하니 있어도 맛나요~
한 보시기 가득 담아요~
김치냉장고에 두고 꺼내니 쩡 합니다.
자극적이지않고~
깔끔해서 일반 김치보다 더 많이 먹게되네요~
고추씨를 평소보다 더 넣었는데도
그리 껄끄럽지않답니다.
고추씨는 밑으로 많이 가라앉고 맛은 내줘요~
빵 먹으면서도 샐러드처럼~
고추씨백김치넣고 냉면 말아도 꿀맛이랍니다.
명절에도 빛을 발했다죠~
배추한포기 고추씨백김치 담가보세요~
등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-15
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.