Name: 콩나물볶음:다시마물 넣어 볶은 저수분 콩나물요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 당근 조금; 양파 1/2개; 물 1/2컵 이상; 맛간장 1큰술; 국간장 1작은술; 다진마늘 1/2큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 파 2큰술; 깨소금 약간 (또는 통깨); 들기름 약간 (또는 참기름)

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재미마미

콩나물볶음:다시마물 넣어 볶은 저수분 콩나물요리

물 넣어 볶은 깊고 진한 콩나물볶음

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
당근
조금 구매
양파
1/2개 구매
물
1/2컵 이상 구매
맛간장
1큰술 구매
국간장
1작은술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
깨소금 또는 통깨
약간 구매
들기름 또는 참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

굵게 채썬 양파 위에 콩나물 넣고 다시마 우린 물을 붓는다.

맛술도 넣어 뒤적이며 익힌다. 콩나물이 거의 익어갈 쯤 당근채를 넣는다.

당근은 선택재료에요.

맛간장과 국간장을 넣는다.

다진마늘을 넣는다.

고춧가루를 넣는다.

다진 파와 깨소금을 넣어 볶는다.

불을 끄고 들기름이나 참기름을 두른다.

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-13 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 1

yongmaru 2023-03-15 19:05:40

지금 따라하기함 너무 맛있어 빕1공기 뚝딱~

쉐프의 한마디2023-03-16 13:47:31

감사합니다♥

#콩나물볶음 #콩나물 #반찬 #밑반찬 #콩나물반찬 #집밥 #저수분요리 #저수분 #콩나물요리 #볶음

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