소고기 모듬 버섯밥 하는 법

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승승맘h2

소고기 모듬 버섯밥 하는 법

건강한 밥~소고기버섯밥이에요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소고기밑간]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 은행 손질법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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쌀은 깨끗이 씻은 후 불려 놓습니다.

쌀1컵

다시마에 물 1컵을 부어 다시마육수를 만듭니다.

물 1컵, 다시마 1장

다진 소고기에 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 후춧가루를 뿌려 잠시 재워둡니다.

다진 소고기50g, 맛술1큰술, 간장1큰술, 후춧가루 약간

냄비에 불린 쌀을 넣고 다시마육수를 부어줍니다.

다시마육수1컵

깍뚝썰기한 새송이버섯, 잘게 찟은 느타리버섯, 편으로 썬 표고버섯을 넣은 후 소금을 뿌려줍니다.

새송이버섯30g, 느타리버섯30g, 표고버섯1개, 소금 약간

재워둔 소고기를 넣고 은행을 넣어줍니다.

은행6알

약불에서 12분~15분 정도 끓인 후 불을 끄고 10분정도 뜸을 들입니다.

: 싱거우면 간장양념을 곁들여 먹어요.

소고기모듬버섯밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 0

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