더운 여름 입맛 살리는 시원한 반찬! 토마토미역무침

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더운 여름 입맛 살리는 시원한 반찬! 토마토미역무침

의외로 궁합이 잘 맞는다는 토마토와 미역!
상큼하게 샐러드로 먹어도 좋고
시원한 여름 반찬으로 먹어도 굿굿~

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

토마토
1개
잘린 미역
2/3종이컵
오이
1/2개
맛살
2줄

[양념재료]

간장
1+1/2숟가락
식초
2숟가락
맛술
1숟가락
설탕
1/2숟가락
참기름
약간
통깨
약간

노하우

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미역은 찬물에 15분간 불린다.

일반 미역을 사용 할 경우 데친 후 한 입 크기로 썰어요

끓는 물에 불린 미역을 넣고 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

미역을 뜨거운물에 데치면 부드러워지고 비린내가 나지 않아요.

오이는 채 썰고 토마토는 한 입 크기로 썰고 맛살을 먹기 좋은 크기로 찢는다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

볼에 모든 재료를 넣고 섞어 완성한다.

등록일 : 2021-07-08 수정일 : 2021-07-08

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#반찬 #토마토 #미역 #미역무침 #토마토무침 #시원 #여름 #반찬 #반찬 #레시피 #무침 #반찬 #여름

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