마라조개찜 레시피 :: 입안이 얼얼! 중독성 가득한 맛!

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우리쉐프

마라조개찜 레시피 :: 입안이 얼얼! 중독성 가득한 맛!

조개류는 피로회복에도 좋다고 알려진 식재료인데요~

이색적인 맛, 특별한 요리나 술안주가 끌리는 날에는
마라조개찜 레시피 어떠신가요?

별다른 준비 과정 없이 하오츠 마라소스만 있다면
집에서도 훌륭한 해산물 안주를 맛보실 수 있어요 :)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파와 마늘은 굵게 다져줍니다.
마늘을 좋아하시는 분들은
편마늘을 좀 더 추가해주셔도 좋아요 :)

해감된 조개류를 찜기에 넣어 익혀주세요.
껍질이 가장 두꺼운 조개류를
가장 아래로 깔아 순서대로
차곡차곡 올려주세요 :)

팬에 기름을 두르고 다진마늘, 대파를 넣어
볶다가 후추를 살짝 넣고 베트남고추와
하오츠 마라소스를 넣은 뒤 끓여주세요.

조개를 팬에 넣고 소스를 끼얹듯 볶아주세요.

완성접시에 예쁘게 담아주세요.
보기만 해도
침이 꼴깍 넘어가는 마라조개찜 완성!

마라조개찜 관련 상품

등록일 : 2021-05-26 수정일 : 2021-05-26

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#술안주 #조개찜 #마라조개찜 #매콤한요리 #하오츠마라소스 #마라요리 #마라레시피 #우리식품

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