[경기미 참드림]누룽지 타코

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

605

상품목록

또또이2

[경기미 참드림]누룽지 타코

뻔하지 않으면서도 fun한 요리
만드는 방법도/재료도 간단한 쌀로만든 타코
지금부터 함께 만들어봐요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[고기재료]

돼지고기 다짐육
200g 구매
양배추
1/8개 구매
굴소스
2숟갈 구매
간장
3숟갈 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
술
1숟갈 구매
매실액
2숟갈 구매
후추
조금 구매

[상추재료]

상추
구매
양파
1개 구매
발사믹식초
2숟갈 구매
매실액
1숟갈 구매
올리브오일
1숟갈 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀드림 경기미를 이용해서 밥을 지었어요
요리를 선보기 전에 두번정도 밥을 지어먹어봤는데 쌀이 좋아서 그런지 물을 조금만 넣어도 윤기 돌고 찰진 밥이 되더라구요.

요리에 필요한 재료들을 준비해 주세요
밥은 1인 기준 1공기면 타코 4개 정도가 나와요.

가장 먼저 양파는 적당한 크기로 썰어서 찬물에 담궈 매운기를 뺄꺼예요.

고기는 굴소스 2숟갈, 간장3숟갈, 후추 조금을 넣고 간단히 버무려줍니다

준비한 양배추도 작게 썰어주세요.
식감을 위해서 양배추는 조금 크게 썰어뒀어요.

양념한 고기를 후라이팬에 넣고 볶아요.
준비한 술과 마늘도 함께 넣어주시면 되요.
고기가 익으면 미리 썰어두었던 양배추를 넣고 함께 볶아요.
물기가 없어질때까지 볶아주시면 된답니다.
중불에 볶다가 마지막에는 센불로 마무리를 했어요.

이번에는 타코에 함께 올릴 상추 샐러드를 만들어볼게요.
상추도 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

매운기를 뺀 양파와 발사믹 식초2숟, 매식액 1숟, 올리브오일1숟을 넣고 버무려줍니다.
발사믹이 없다면 간장/식초 1:1 비율로도 대체가 가능해요

속재료 준비가 완성되면
고슬고슬하게 지어진 밥에 참기름약간과 소금을 넣어 밑간을 해주세요.
공기밥 1그릇 기준 4덩어리가 나왔네요

후라이팬에 기름을 아주 사알~짝 두르고 넓고 평평하게 펴서 구워주면 타코의 메인! 누룽지가 완성 되요.
밥은 최대한 얇게!
노릇바삭하게 구워주시면
나중에 속재료를 넣어도 으스러지거나 찢어지지 않아요!

: 고기 재료는 조금 짭짤해도 괜찮아요!
밥은 최대한 노릇노릇하게 구워주세요. 그래야 속재료를 넣어도 찢어지지 않아요

누룽지타코 관련 상품

등록일 : 2021-05-19 수정일 : 2021-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#이색요리 #경기미 #누룽지 #타코 #돼지고기 #다짐육 #쌀로 #만든 #요리 #주말요리 #간단요리 #건강밥 #초간단

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(68)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(48)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(14)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

5.0(2,293)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(892)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(313)
4

닭볶음탕

봉틀맘

4.8(194)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(90)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(25)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(59)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(705)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(14)
3

에그마요샌드위치

베르무어

4.7(9)
4

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(164)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(141)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

초간단 참치요리! 참치볶음밥 맛있게 만드는 2가지 비법

맛있다그리드

5.0(11)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.