Name: 계란샌드위치
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 10개; 식빵 6장; 마요네즈 4큰술; 머스터드소스 3큰술; 소금 1작은술; 후추 1작은술; 설탕 1작은술

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체리모야

계란샌드위치

달걀은 영양을 고루 갖춘 완전식품으로
달걀흔자는 단백질이 주성분이고,
달걀노른자는 지방과 단백질이
주성분입니다.
단백질이 풍부한 달걀로
맛있고 부드러운 샌드위치를
만들어 간식이나 야외에 나갈 때
간단하게 즐길 수 있습니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
10개 구매
식빵
6장 구매
마요네즈
4큰술 구매
머스터드소스
3큰술 구매
소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 삶아줍니다.

삶은 달걀을 찬물에5분정도
담가 줍니다.

달걀 흰자와 노른자를
분리시킨 뒤 흰자를 먼저
체에 곱게 으깨줍니다.

노른자도 체에 곱게 으깨줍니다.

잘 으깨진 달걀에 마요네즈,
머스터드소스,소금,후추
설탕등을 넣고 잘 섞어줍니다.

식빵 한쪽 면에 마요네즈를
발라줍니다.

그 위에 잘 으깬 계란을
적당히 올려줍니다.

뚜껑을 덮을 식빵에 마요네즈를
발라 덮어줍니다.

테두리를 잘라 반으로
잘라줍니다.

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등록일 : 2021-04-17 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

#계란요리 #계란샌드위치 #샌드위치 #달걀 #계란 #식빵 #나들이 #도시락

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