돼지고기 카레라이스 레시피

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요린남

돼지고기 카레라이스 레시피

영양만점 돼지고기 카레라이스 레시피 소개 드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 송이버섯 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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감자, 당근, 애호박을 먹기 좋게 깍둑썰기 해서 준비하고, 양파, 파프리카, 송이버섯, 양배추도 먹기 좋게 썰어 준다.
웍에 올리브유를 두르고 다진마늘과
야채들을 모두 5분간 볶아준다.

감자 2개, 당근 1개, 애호박 1/2개, 양파 1개, 파프리카 1/2개, 애호박 1/2개, 송이버섯 1/2개

중불

웍에 돼지고기와 굴소스, 꿀, 후추, 맛술을 넣고 5분간 더 볶아준다.

국거리용 돼지고기 850g, 굴소스(1/2T), 꿀(1T), 후추 약간, 맛술(1T), 올리고당(1/2T)

중불

이제 웍에 물을 채우고, 고형카레를 넣어준다.

물 700㎖, 고형카레 1개

15분간 끓여주고, 고춧가루 1T를 넣고
5분더 끓여준다.

접시에 밥과 카레를 담으면 완성된다.

: 카레소스가 너무 조려들지 않도록 물을 조금씩 채워 주시고,
끓일때 웍에 들러붙지 않도록 한번씩 저어주세요.

돼지고기카레라이스 관련 상품

등록일 : 2021-04-17 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

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#돼지고기 #카레 #돼지고기 #카레라이스 #카레라이스

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