어린이 김치볶음밥, 씻은 김치로 안 매운 김치볶음밥

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요리하는러라

어린이 김치볶음밥, 씻은 김치로 안 매운 김치볶음밥

어른 입맛으로는 심심할 수 있지만
씻은 김치로 간 똑 맞춰주면 아이들은 너무나 잘 먹는
어린이 김치볶음밥~ 귀여운 한그릇을 만나보세요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2공기 구매
밥
1.5공기 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
설탕
0.5밥숟가락 구매
진간장
1밥숟가락 구매
김치국물
1밥숟가락 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
계란
1개 구매
맛술
1작은술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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김치 반공기는 양념을 씻어내고
찬물에 10분 정도 담가 두었다가 물기를 빼둡니다~

김치는 줄기부분을 골라 사용하면 덜 맵고 아삭해요

대파 반대를 잘게 다지고

양파와 김치는 송송 썰어줍니다

팬에 다진파와 식용유 1을 두르고
중불을 켠 다음 파가 노릇해질 때 까지 볶아
파기름을 내어줘요~

중불

파기름이 나오면 김치와 설탕 0.5를 넣고
투명해질때까지 볶아요
+ 신김치일수록 설탕양을 늘려요~

밥 1.5공기와 김치국물 1, 진간장 1을 넣고
수분감이 모두 날아가도록 볶다가
참기름 약간 넣어 섞고
모자라는 간은 소금으로 맞춰주면 완성입니다~

많이 어리거나 매운 것을 못 먹는 친구들은
김치국물 대신 간장이나 소금을 더 넣으시고 따뜻한 밥으로 볶아야 고루 잘 섞어집니다 ^^

계란 한알에 맛술 1작은술 섞어 부친 지단으로 아이들 취향을 저격해봐요~ 볶음밥 담고
계란지단 반으로 뚝 갈라 덮은 다음
김으로 아트 좀 하고~
김가루 이불 솔솔 덮어주면
코코 자고 있는 김치볶음밥

코코 자고 일어났니?
즐거운 김치볶음밥 ^^

따뜻한 밥 어서 먹이고 싶어
급한 마음에
내 뜻대로 표현되지 않아도
아이들을 한눈에 사로잡는
어린이 김치볶음밥 모두모두 맛있게 드세요~

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

sns

요리 후기 1

-llkkuu79 2022-04-28 18:45:53

너무 맛있다고 잘먹네요^^ 애용중입니당~~^^

댓글 0

#김치볶음밥 #안매운김치볶음밥 #어린이김치볶음밥

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