Name: 맛살냉채
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 맛살 4개; 오이 2개; 마늘 5 톨; 겨자 4T; 사과 식초 5T; 설탕 5T; 소금 1/2T

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3,494

공석임

맛살냉채

간단 하면서도 입맛도는 맛살냉채 입니다.
입맛 없을 때 또는 기름 많은 고기와 먹을 때 적합하지요:)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
4개 구매
오이
2개 구매
마늘
5톨 구매

[양념]

겨자
4T 구매
사과 식초
5T 구매
설탕
5T 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요

오이를 손질해 주세요

오이 손질법 레시피

맛살을 손질해 주세요

소스를 만들어 주세요

소스와 재료를 버무려주세요

: 1.오이는 칼등으로 거친 면을
제거해 주세요.
2.너무 오래 버무리지 마세요, 맛살이
으스러지고 비린내가 납니다.
3.냉채의 특성상 오래두면 물이 생기고
맛이 없어져 빨리 드시는 걸
추천드립니다.

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등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-01-05

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레시피 작성자About the writer

공석임

요리와 차를 사랑합니다

#맛살 #오이 #냉채 #초간단

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