대패삼겹살 두루치기 혹은 제육볶음 만들기

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자취ㅎㅈ

대패삼겹살 두루치기 혹은 제육볶음 만들기

마트에서 대패삼겹살을 이만~~치 샀는데 1/4정도밖에 못먹어 두루치기를 만들게되었다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
2국그릇 구매
양파
2개 구매
청양고추
약간 구매
대파
약간 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파를 먹기좋은 크기로 썬다.

대파도 썬다.

양념장으로 다진마늘 1

간장 1

설탕 2

굴소스 1

고추장 2

후추 톡

물 2~3 넣고 섞는다.

후라이팬에 대패삼겹살 국그릇으로 2퍼서 넣고

양파도 같이 넣는다.

대패삼겹살이 익으면 양념을 붓는다.

양념이 골고루 스미도록 잘 섞는다.

먹음직스러운 색과 냄새가 풍기면 대파와

청양고추를 썰어 넣는다.

: 양념이 약간 1% 부족함이 느껴진다면 집에있는 쌈장이나 된장은 1/3정도 넣어보자. 맛이 아주 확~~ 살아난다. (난 해찬들 그대로 된장찌개 된장을 넣었다.)
마무리는 참기름 한바퀴 돌려주었다.

대패제육볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 5

linklestar 2021-10-19 18:49:40

잘먹었습니다^^!

lsy050324 2022-02-04 20:16:25

맛있네요!

함선호 2021-01-08 15:11:13

맛있어요

쉐프의 한마디2021-01-08 20:38:33

감사합니당 ^^

댓글 1

#돼지고기 #대패삼겹살 #대패삼겹살두루치기 #대패삼겹살제육볶음 #간단요리 #자취요리

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