미니김장 6포기 시원하고 칼칼하게 포기김치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,573

상품목록

요리톡톡 맛톡톡

미니김장 6포기 시원하고 칼칼하게 포기김치

올해 포기김치를 끝으로 아름아름
조금씩 했던 김치들로 김장김치가
끝났어요
실은 아직 담그고 싶지 않았는데 여기저기서
김장 한다고 하니 덩달아 담궈야할것 같아
담궜어요ㅋㅋ

전 배추김치는 6포기만 담궜고요
배추6포기 담근다면 그게 무슨 김장이냐
하시지만 배추김치만 있는게
아니라서 일년내내 먹고도 남더라고요

그래서 아직도 작년에 담근 포기김치도
남았어요
저희집은 생김치를 좋아해서 김치를
거의 한달에 한번꼴로 담그다보니
그런가봐요ㅋ

그러니 전 김장이라고 크게 의미를 두진
않아요
그래도 꼭 담그는 이유는 가을배추에 맛있는
맛과 김장후 먹는 보쌈때문에 안담글수가
없더라고요
올해도 포기김치가 너무 맛있게 되서
보쌈도 정말 맛있게 먹었어요

가을배추로 칼칼하고 시원한 맛이 일품인
포기김치 맛있게 담궈드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

배추김치 2망
6포기 구매
굵은소금
7컵 구매
홍갓
1단 구매
청각
500g 구매
마늘
40알 구매
생강
1개 구매
무
3개 구매
대파
구매

[양념]

찹쌀풀
1.5L 구매
고추가루
11컵 구매
새우젓
1/3컵 구매
갈치액젓
1+1/2컵 구매
조미료
3T 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 갈치액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추를 손질합니다

배추 손질법 레시피

굵은소금에 절입니다

홍갓을 손질해서 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다

무 대파도 씻어 놓습니다

모든 속재료를 준비합니다

무는 채 썰어 고추가루에 버무려 놓습니다

잘 절여진 배추는 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다

속재료에 양념을 합니다

배추에 속을 채워 포기김치 만듭니다

통에 담아 기호에 맞게 숙성 시킵니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

김장 관련 상품

등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#김장김치 #배추김치 #포기김치 #김치 #김장요리 #김장 #보쌈김치 #보쌈 #밥도둑 #가을배추

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(23)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(78)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(33)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(57)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.9(90)
2

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
3

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(12)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,524)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(366)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(859)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(223)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,759)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(442)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.