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저녁노을

집밥이 좋은 딸아이를 위한 밑반찬

딸아이는 엄마가 만들어주는 반찬이 언제나 맛있다고 합니다. "엄마! 김치 떨어졌어!" 휴일, 뚝딱뚝딱 만들어 다녀왔습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 메추리알 조리법메추리알 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[쇠고기 장조림] 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
물 2컵, 쇠고기, 파인애플을 넣고 한소끔 삶아낸 후 물은 버린다.
물 2컵, 남은 파인애플을 넣고 푹 삶아준 후 쇠고기는 건져낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
메추리알, 맛술, 쌀조청, 썰어둔 쇠고기, 마늘, 고추를 넣고 끓여준다.
[오이고추 된장무침] 고추는 썰어주고, 된장, 물, 마늘을 넣고 버무리고 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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