Name: 브로콜리두부무침~다이어트식단
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 데쳐준 브로콜리 300g; 두부 1/2모; 통깨 1큰술; 들깨가루 2큰술; 들기름 1큰술; 소금 1꼬집

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왕눈이의맛있는이야기

브로콜리두부무침~다이어트식단

천고마비의 계절~확찐자에서 탈출해보고 싶은맘에 만들어본 다이어트식단이자 쉬운반찬이네요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데쳐준 브로콜리
300g 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

통깨
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

@6943815 브로콜리세척법과 데쳐내는방법이네요
펄펄 끓는물에 소금1작은술을과 식초를 넣고 30초간 살짝 데쳐주세요

찬물에 담구어서 2~3번을 흔들어 씻어주신후 채반에 담아서 털어주시면서 물기를 최대한빼주세요

물기가 빠진 브로콜리에 두부반모를 손으로 물기를 꼭짠후 넣고 통깨를 곱게 갈아서 넣고 들깨가루를 뿌린후 소금/들기름을 넣어주세요
*들깨가루는 껍질을 벗겨서 갈아놓은것으로 넣어주시고 없으시면 갈아준통깨를 더 추가하세요

두부를 잘 으깨어 주시면서 잘무쳐주세요

브로콜리가 아삭하면서도 으깨어진 두부가 부드러우면서 고소한맛으로 싱겁더라도 맛있게 잘먹을수있는 다이어트식단으로 좋아요

: 파프리카/당근/사과/비트등등 다른 채소들이나 과일을 섞어주셔도 좋아요

브로콜리두부무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-10 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#다이어트식단 #비만예방 #고소한맛 #아이들반찬 #건강식단 #손님접대음식 #쉬운반찬 #밑반찬

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