Name: 추석요리로 달달한~~ 단호박전 별미로 드세요 ★
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단호박 1/3개; 부침가루 36g; 소금 약간; 설탕 약간; 식용유 적당량

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영양사밍글

추석요리로 달달한~~ 단호박전 별미로 드세요 ★

추석에 달달한 단호박전은 어떠세요? :)
추억의 늙은 호박전이 생각나는데 구하기가 힘들어서
단호박으로 대신 만들어봤답니다~!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

단호박
1/3개 구매

[부재료]

부침가루
36g 구매
소금
약간 구매
설탕
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

식재료를 준비해요~!

숟가락을 이용해 단호박 씨를 발라내요.

숟가락을 이용해 단호박 속을 파내요.

손 조심하세요 ~!!

부침가루에 단호박을 투하해요.

설탕, 소금을 투하해요.

생략가능해요~!

물을 적당량 투하해요.

처음에 조금만 넣고 반죽의 묽기를 확인한 후 물을 추가해주세요.

숟가락으로 반죽을 저어주세요~

반죽이 완성되었어요.

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.

숟가락으로 반죽을 프라이팬에 옮겨요.

불을 중약불로 줄이고 전을 노릇노릇 구워요.

전의 가장자리가 익으면 전을 뒤집은 후 꾹꾹 눌러요.

노릇노릇하게 구우면 완성~!!

방문해주셔서 감사합니다 :)

: 단호박 속을 숟가락으로 파내실 때 손 조심하세요~!!

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등록일 : 2020-09-24 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

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저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#단호박전 #단호박 #늙은호박전 #단호박부침개 #부침개 #전 #추석 #추석음식 #추석요리

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