Name: 떡볶이.(국물떡볶이, 간식, 술안주, 밀떡의 쫄깃한 맛)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀떡 200g; 사각 어묵 1장; 양배추 100g; 다시마육수 2공기 (또는 물); 대파 약간; 고추장 1.3큰술; 고춧가루 1큰술; 물엿 2큰술; 설탕 1큰술; 진간장 1.5큰술; 다진마늘 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,883

시골할매

떡볶이.(국물떡볶이, 간식, 술안주, 밀떡의 쫄깃한 맛)

밀떡을 이용해서 쫄깃하고 맵고 달고 짜고 세가지 맛이 딱부러지게 어우러지는 국물 떡볶이를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1.3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 조각조각 썰고 떡은 뜯어서 씻어서 준비한다.

양배추는 씻어서 굵게 채썰고, 대파는 송송 썰어준다.

고추장,고춧가루,진간장,설탕,마늘,물엿을 배합한다.

끓는물에 떡을 넣는다.

양념도 넣어주고,

강불에서 끓이다가 끓으면 약불로 줄인다.

어묵도 넣어주고,

어묵이 반쯤 익으면,

양배추랑 송송 대파를 조금 넣어준다.

중불에서 야채가 다 익으면 완성된다.

: 쌀떡보다 꼭 밀떡을 써야 국물에서 떡이 푹 퍼져 버리는 일이 없이 끝까지 쫄깃한 맛을 살릴 수 있어요~

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#국물떡볶이 #얼큰 #달콤 #짭짤 #간식 #집밥 #식사대용

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(103)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(100)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(90)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(40)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)