Name: 감자맛살전 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 크레미 145g; 부침가루 1컵; 청양고추 3개; 물 4/5컵; 소금 2꼬집; 후추 약간

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예쁜나무숲

감자맛살전 만들기

채썬감자에 크레미와 청양고추를 넣어 감자맛살전을 만들어보았어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
크레미
145g 구매
부침가루
1컵 구매
청양고추
3개 구매
물
4/5컵 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 감자를 씻은다음 가늘게 채썰어주세요.

채썬 감자를 3분간 물에 담궈 전분을 빼주세요.

감자채를 채에담아 물기를 제거해주세요.

크레미는 결방향으로 가늘게 찢어서 준비해주세요.

감자와 맛살을 볼에담고 다진고추, 소금, 후추를 넣어주시구요.

부침가루와 물을 넣어주세요.

재료를 함께 섞어 반죽을 준비해주세요.

예열한 팬에 기름을 두르고 반죽을 숟가락으로 조금씩 떠서 팬위로 올려주세요. 전을 크게 1장으로 부치는 것 보다 이렇게 작은크기로 만들면 먹기도 쉽고 더 바삭해서 전 작은크기를 선호해요.

한쪽이 익은다음 뒤집어 반대쪽까지 노릇노릇해지도록 부쳐주면 감자맛살전이 완성돼요.

감자맛살전 관련 상품

등록일 : 2020-08-20 수정일 : 2020-08-20

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

#감자맛살전 #감자전 #감자맛살전레시피 #부침개 #간식 #디저트 #엘리오스마이플라워

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