멸치볶음

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예비마미

멸치볶음

단짠단짠 맛나는 멸치볶음~반찬으로도 굿
주먹밥에도 굿~~!!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
1/2봉지 구매
견과류 선택
구매

[양념]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리브유 또는 식용유
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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멸치를 볶아주세요~ 약불로 해주세요~멸치가 탑니다!!

올리브유 없으면 식용유로 대체가능 넣어주고 볶다가 간장,맛술,올리고당,설탕 넣고 볶다가 견과류 먹고싶은거로 넣어주세요~
불을끄고 참기름을 넣고 섞어주면 완성~~

완성!!

: 멸치를 볶으면 비린맛을 잡을수 있어요~전 호두씹는맛이 좋아서 큼직하게 넣었지만 다져넣어도 되요~땅콩,해바라기씨 등등 선택!!

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

손큰맘♡

포토 리뷰 2

요리 후기 2

민흥숙 2023-12-17 12:48:48

간단하지만 최고의 맛을 내는 레시피 애용하고 있어요

쉐프의 한마디2023-12-25 11:33:31

정말 감사합니다ㅎㅎ항상 좋은일만 가득하길요~

양초딩 2023-12-25 10:54:26

너무 간단하고 맛있어요^^ 아이가 맛있데요~ 감사해요~

쉐프의 한마디2023-12-25 11:33:06

감사합니다~좋은일만 가득하세요^^

댓글 2

#멸치 #잔멸치 #칼슘 #초간단 #견과류 #호두 #멸치볶음

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