초코 핫케이크 # 블루베리 # 핫케잌 믹스 # 머핀 에어프라이어

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요리조이

초코 핫케이크 # 블루베리 # 핫케잌 믹스 # 머핀 에어프라이어

부드러우면서 쫀득하게 구운 핫케잌 머핀이에요
촉촉한 블루베리와 견과류, 비스킷과 치즈 등으로 맛을 냈어요 !

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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믹스 가루 300g 준비했어요

체에 내려 주세요

알끈을 제거하고 달걀 2개를 곱게 풀어서 섞어주세요

우유를 전자렌지에 30초 돌려주세요

전자레인지

미지근한 우유를 조금씩 부으면서 농도를 조절해 주세요

가루가 없도록 골고루 섞어주세요

내열 용기에 냉동 블루베리를 넣어 주었어요

크래커를 넣어 주었어요

모짜렐라 치즈를 넣어주었어요

핫케잌 반죽을 넣고 식용유 두세 방울 떨어뜨리고 에어프라이어에 170도 5분 돌려주었어요

에어프라이어

내열용기에 식용유를 골고루 발라주세요

크래커, 블루베리, 건크랜베리, 다진 캐슈넛을 넣고 맨 위에 핫케잌 반죽을 넣어 주었어요

170도 7분 에어프라이어로 돌렸어요

내열 용기에 식용유를 두르고 핫케잌 반죽을 넣고 맨 위에 피스타치오 다진것을 넣고 170도 10분 돌려주세요 속이 폭신하게 잘 익었는데 머핀 틀 밖으로 반죽이 빠져나와서 몇개가 웃긴 모양이 됐어요 반죽
양을 좀 줄여주세요

스폰지 케잌처럼 부드럽고 폭신해서 무의식 적으로 마구 먹었네요

가장자리를 돌려서 꺼내주세요

촉촉한 블루베리와 쫀득한 식감에 다양한 맛을 냅니다

단듯 안단듯 해서 아이스크림과 같이 먹었어요

: 에어프라이어에서 꺼낼때 뜨거우니 장갑이나 도구를 이용하세요

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등록일 : 2020-08-03 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

댓글 4

#초코 #핫케잌 #믹스 #블루베리 #머핀

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