[아이들 간식]스크램블 치즈 오믈렛 호텔조식에서 먹던 그 오믈렛

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[아이들 간식]스크램블 치즈 오믈렛 호텔조식에서 먹던 그 오믈렛

여행을 가면 항상 기대를 가지고 기다려지는 호텔조식 그 곳에서 먹던 그 오믈렛 아이들이 좋아하는 부드러운 스크램블 치즈 오믈렛 만들어 보세여~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
모짜렐라치즈
1종이컵 구매
체다치즈
2장 구매
스모크 햄
80g 구매
팽이버섯
소량 구매
양파
소량 구매
대파
소량 구매
당근
소량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

동영상

조리순서Steps

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집에 남아있는 야채를 작게 썰어주세여

계란3개 기준 야채의 총량은 종이컵 1 1/2 컵이하로 하세여
많으면 오믈렛 모양잡기가 힘듭니다.

계란 3개를 풀어 섞어 주신후 후추가루를 조금(반꼬집) 넣으세여

계란끈은 제거 않하시는게 좋습니다
계란끈 제거후 부쳐보니 뭉쳐지지 않더군여
잘 믹싱해줍니다

야채 및 햄을 후라이팬에 넣어 수분이 거의 없을 정도로 볶아 주세여

믹싱해논 계란을 넣고, 모짜렐라치즈, 체다 치즈등도 넣습니다

체다치즈는 잘라서 넣으시면 좋아여 전 귀찮아서 막 넣었습니다.

튀김용 긴 나무젓가락을 이용 스크램블 해주세여

계란덩어리가 생기기 시작하면 팬앞으로 밀어부쳐주세여

후라이팬을 조금씩 튕겨주면서 동시에 젓가락등으로 밀어줍니다

자신이 없으시면 스크램블 한후 반달모양으로 접어서 드셔도 됩니다

수차레 튕기는 것을 반복하면서 원형 형태를 잡고 약한불에서 익혀줍니다

: -모양에 신경쓰지 않고 드신다면 야채를 더 추가하셔도 됩니다
*오믈렛은 들어가는 재료가 많으면 모양잡기가 힘들어요

스크램블치즈오믈렛 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-14

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레시피 작성자About the writer

가정에서 가족과 함께 쉽게 만들어 먹을수 있는 요리 및 간식 위주의 요리채널입니다.

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#스크램블 #계란요리 #영양간식 #호텔조식 #호텔식오믈렛 #치즈오믈렛 #아이들간식

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