소고기 탕수육 만들기 / 탕수육 소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,218

상품목록

요리조이

소고기 탕수육 만들기 / 탕수육 소스

쫀득쫀득한 탕수육에 새콤달콤한 소스와 같이 냠냠 맛있어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
당근 0.5cm
1조각 구매
양파
1/2개 구매
감자전분
2/3컵 구매
부침가루
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
식용유
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근과 양파를 얇게 썰어 주세요

소고기에 소금 후추 생강즙을 넣고 골고루 펴서 밑간을 합니다

감자전분 반컵( 종이컵으로) 부침가루 반컵 물 반컵 달걀 흰자를 넣고 섞어주세요

농도를 확인합니다

전분가루 6T를 추가해서 농도를 맞춰주었어요 식용유 1T 넣고 섞어주세요

< 소스 만들기 >
설탕 3T 매실청 1T 굴소스 1T를 넣고 치킨 스톡 2T 다시마 1장 물 반컵 넣고 섞어주세요

썰어놓은 당근과 양파를 넣고 약불에 끓여주세요

감자전분 1T와 라임쥬스( 또는 물) 2T넣고 섞어서 넣어 주세요

넣자마자 점성이 생기면 골고루 저어주고 바로 불을 끕니다 맛을보고 설탕 1T 식초 1T 더 넣어 주었어요

팬에 식용유 넉넉히 넣어 예열하고 고기를 반죽에 넣어 주세요

예열한 팬에 튀김옷을 입힌 고기를 납작하게 펴서 넣어 주세요

투김 기름의 온도가 올라가면 불을 줄이고 튀겨 주세요

앞뒤로 튀긴 고기를 꺼내서 종이 타월 위에 올려서 먹기 좋게 잘라주세요

새콤달콤하게 점성도 잘 됐고 색도 좋아요

: 단짠 새콤한 맛은 개인의 취향에 맞게 조절해 주세요

소고기탕수육 관련 상품

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

댓글 0

#소고기 #탕수육 #중국요리 #탕수육 #소스 #만들기 #튀김

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(28)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(118)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(224)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(72)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(25)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(100)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.