Name: 최애반찬 돼지고기 동그랑땡 만드는법 완전 쉬워요!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간 돼지고기 250g; 다진 애호박 1줌; 다진 당근 1줌; 다진 양파 1줌; 다진 대파 1/2줌; 계란 1개; 다진마늘 1/2스푼; 부침가루 3스푼; 소금 2티스푼; 후추 살짝; 식용유 적당량; 위생팩 1개

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아름다울가

최애반찬 돼지고기 동그랑땡 만드는법 완전 쉬워요!

명절에나 구경할 수 있는 엄마표 동그랑땡
시판제품들이 잘 나와있지만 야채 듬뿍, 고기 듬뿍 넣고 통통하게 부쳐낸 맛은 잊을 수 없어요 만드는 방법은 의외로 간단해 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[기타재료]

위생팩
1개 구매

노하우

조리순서Steps

야채를 잘게 다져주세요

다진 야채와 계란, 부침가루, 다진마늘, 후추, 소금을 위생봉투에 한데 넣고
손으로 조물조물 섞어주세요

반죽상태를 보고 너무 묽다면 부침가루를 살짝 더 첨가해주세요

케찹이나 소스를 찍어먹을 예정이거나 아이들 간식용으로 만드실 거면 소금양을 조절해주세요

원하는 크기로 빚어주세요

팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 동그랑땡을 부쳐주세요 겉면이 익기전에는 서로 달라붙을 수 있으니 주의해요

겉면이 노릇노릇해질 때까지 익혀주면 완성!

겉면이 탈수 있으니 자주 뒤집어주세요

: 야채에서 수분이 나와 반죽이 묽어질 수 있으니
적당량만 준비해주세요

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등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2020-06-01

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

#돼지고기요리 #최애반찬 #돼지고기동그랑땡 #동그랑땡만들기 #동그랑땡레시피 #동그랑땡 #간돼지고기요리

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