Name: 소고기사태장조림
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 사태 400g; 계란 5알; 청량고추 3개; 파뿌리 5개; 월계수잎 4장; 물 600ml; 간장 100ml; 설탕 7T; 올리고당 6T; 맛술 5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,068

j2bbo

소고기사태장조림

쉬우면서 맛도좋은 반찹입니다~^^♡

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
600ml 구매
간장
100ml 구매
설탕
7T 구매
올리고당
6T 구매
맛술
5T 구매

노하우

조리순서Steps

장조림 만들~~
사태고기 400g조금넘게 사왔어요!

냄비에 고기를넣고 물은 자박자박!
파뿌리 5개
월계수잎 4장 넣고 끓여줍니다

물이 끓으면
그때부터 10분 더 끓여줍니다

10분뒤 꺼내줍니다
뜨거우니까 잠시 대기!

계란 5알 삶아줍니다.
물이 끓고 13분뒤에 불을 꺼줬어요!

식은 사태와 계란을 이쁘게 준비합니다!

청량고추 3개를 이쑤시개로 구멍을 ''뽕뽕'' 내줍니다
(고추씨 돌아다니는게 싫어요.ㅋㅋ)

장조림 양념을 만들어줍니다
물 600ml
간장 100ml
설탕 7T
올리고당 6T
맛술 5T

양념물에
손질된 사태,계란,청량고추 넣고 중불에서~30분정도 끓여줍니다!

짜잔~~완성!^^♡

소고기사태장조림 관련 상품

등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2020-04-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 8

궁금맨 2020-05-22 22:38:04

레시피처럼 하니 어머니께서 해주신 장조림과 비슷한 맛이 납니다 아들녀석도 할머니가 해주신 것같이 맛있다네요

mc 2021-04-16 13:43:49

윤기가 좌르르~맛도 일품이에요.고기안좋아하는 여아인데 잘먹어요^^ 이 레시피로 정착입니다!! 레시피공유감사드립니다~~

펭수부인 2021-02-21 12:37:53

인생 레시피 제대로 만났어요. 맛있게 잘 먹고 있습니다.감사해요.

알찌롱 2020-09-23 19:22:00

너무 맛있어요 남은 국물은 간장떡볶이 해먹었습니다

-nnnb1217@naver.com 2022-09-17 16:05:20

맛있어요 감사합니다

요니요니다 2022-04-15 17:17:00

맛있어요 전메추리알로 햇구요 달다고해서 간장양은그대로 미림은 1스푼 설탕 4올리고당3으로 햇어여 맛있어요

I♡J 2021-12-14 19:52:27

양념이 많이 도움되었습니다ㅎ 저는 사태와 꽈리고추만 넣었는데 좀 단거 빼고는 맛있네요 쉐프님 감사합니다

kujeehyun 2021-06-17 09:54:21

설탕,올리고당,맛술이 다 단맛인데 적혀진데로 하니 달아도 너무달아서...... 맛보면서 조절하셔요 입맛이 다들 다르니~~

전체보기

#사태장조림 #사태 #소고기 #소고기장조림 #계란장조림

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(292)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(91)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(34)
4

콜라찜닭만들기- 찜닭 쉽게 만들기

불량엄마소자매마미

4.7(31)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(248)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(85)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(76)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(65)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(198)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(189)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(140)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(224)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(72)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(25)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.9(49)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(21)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.5(13)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(170)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.8(19)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)