소금에 절일 필요 없이 쉽게 만드는 밑반찬 "무생채"

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손에물이마를날이없는남자

소금에 절일 필요 없이 쉽게 만드는 밑반찬 "무생채"

새콤달콤하게 만드는 "무생채"

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
1/3개
파
1/4개
간마늘
1수저
고추가루
4수저
액젓
2수저
설탕
3수저
식초
3수저
소금
1/2수저

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무우 1/3개를 채썰어 준다

채썬 무우를 볼에 담고
파 1/4개,간마늘 1수저,고추가루 4수저,설탕 3수저, 식초3수저, 액젓 2수저,소금 1/2수저를 넣어준다

무우가 으깨지지 않게 양념과 함께 무쳐 준다

: 입맛에 따라 소금의 양은 조절 하시면 되요!~

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-04-24

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

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