Name: [5분 레시피] 영양만점 간단하고 맛있는 배추전
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배춧잎 4장; 밀가루 6큰술 (or부침가루); 물 15 큰술; 소금 1/2 작은술

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1,022

독일한식당

[5분 레시피] 영양만점 간단하고 맛있는 배추전

영화 '리틀 포레스트'를 보고 배추전의 존재를 알게됬죠!
한번만 뒤집으면 완성이 되는 술안주/간식/야식/반찬! 너무 맛있어서 또 먹게 되는 배추전 같이 먹어요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배춧잎
4장 구매
밀가루 or부침가루
6큰술 구매

[양념]

물
15큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

배추를 깨끗이 닦아주세요.

밀가루(6 큰T) + 소금(1/2 작은t)를 큰 볼에서 섞고, 물(15 큰T)를 넣어 잘 섞어주세요. *사진에 보이는 농도 정도가 좋아요!

기름(3 큰T)를 후라이펜에 넣고 예열되는 동안 배추를 반죽에 넣어 적신 후 후라이펜에 올려 배추를 살살 눌러주며 부쳐주세요.

완성!
잘라도 되고, 그대로 접시에 담아도 멋지답니다.
꾸울꺽

: 조금 도톰한 전을 좋아하신다면,
배추를 부치기 시작할때 : 반죽이 얇아 보이는 곳에 숫가락으로 반죽을 조금 부어주세요!

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등록일 : 2020-04-03 수정일 : 2020-04-03

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레시피 작성자About the writer

독일한식당

독일에서 그리운 한식 매일 요리하다보니, 우리집은 한식당!! 간편하고 건강한 요리 레시피 따라하다보면, 너희집도 한식당!!

#초간단 #술안주 #아이간식 #간편요리 #야식 #부침개 #배추전 #배추요리 #배추 #5분

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