Name: 식은밥으로 구수한 누룽지
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1인분; 물 600ml

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388

깻잎언니

식은밥으로 구수한 누룽지

입맛없을때 식은밥 많을때 따뜻하고 구수한 누룽지
정말 맛있네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매

[양념]

물
600ml 구매

조리순서Steps

냄비에 밥 1인분을 넣어요

냄비에 밥을 눌러서 누려 주어요
중간불에서 해주세요

밥이 누려지고 있어요

색이 더 진해졌어요
구수한 누룽지 냄새가 나요

색 더 찐 해졌어요
물100ml를 붓고

저어 주세요
저어주다보면 다시 되죽하게 되요

나머지 물을 모두 붓고
저어주다가

약한불에서 뚜껑을 덮고 끓여주세요
넘칠수 있으니까 잘 봐주세요

다 끓고 나면 불을 끄고 5분 뜸들여주세요
눌러붙었든 밥들도 잘 일어나서 맛있는 누룽지가 되었어요

: 잡곡밥으로 했더니 팥죽 같은 느낌이네요ㅠ

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등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#누룽지 #식븐밥처리 #구수한누룽지 #냉장고파먹기

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