Name: 손쉽게 만드는 명절(설날)음식-현미강정 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 볶은 현미 140g; 조청 110g; 물 1t; 설탕 1스푼; 견과류 1줌

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열려라쿡

손쉽게 만드는 명절(설날)음식-현미강정 만들기

설 간식으로 만들었던 현미강정을 소개드리려고 해요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볶은 현미
140g 구매
조청
110g 구매
물
1t 구매
설탕
1스푼 구매
견과류
1줌 구매

노하우

▶ 조청 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

볶은현미와 함께 같이 넣고 싶은 재료를 준비해주세요.

조청 110g, 물1t, 설탕 1스푼을 넣고 젓지않고 그대로 끓여주세요.

끓기시작하면 약불로 낮추고 볶은현미 140g을 넣고 빠르게 섞어주세요.

그리고 취향에따른 견과류를 1줌 넣고 빠르게 섞어주세요.

넓은 트레이 위에 비닐을 깔고 섞은 재료들을 골고루 깔아주세요.
밀대에 기름칠을 하고 평평하게 밀어주세요.

모양이 잡히면 도마위로 꺼낸 후 완전히 굳기전에 적당한 크기로 썰어주세요.

달달하면서도 고소한 현미강정이 손쉽게 완성이 된답니다.

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등록일 : 2020-01-26 수정일 : 2020-01-27

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#명절요리 #설날요리 #현미강정 #한과 #간단간식

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